Pflanzliche Öle und Samenöle wie Soja-, Raps-, Sonnenblumen-, Traubenkern-, Mais-, Distel-, Erdnuss- und Reiskleieöl sind mit Omega-6-Linolsäure (LA) beladen, die bei übermässigem Verzehr als Stoffwechselgift wirkt. Alles über 10 Gramm pro Tag wird auf lange Sicht Probleme verursachen. Bei einer Autoimmunerkrankung sollten Sie auf diese Öle komplett verzichten.
Samenöle sind unglaublich proinflammatorisch und treiben die Oxidation in Ihrem Körper voran. Diese Oxidation wiederum löst eine mitochondriale Dysfunktion aus, die dann den Krankheitsprozess antreibt.
Es wurde gezeigt, dass Sojabohnenöl irreversible genetische Veränderungen im Gehirn von Mäusen verursacht. Dies galt sowohl für unverändertes Sojabohnenöl als auch für Sojabohnenöl, das so modifiziert wurde, dass es in LA niedrig war. Beide erzeugten ausgeprägte Wirkungen auf den Hypothalamus, der den Stoffwechsel und die Stressreaktionen reguliert.
Eine Reihe von Genen in den Mäusen, die mit Sojabohnenöl gefüttert wurden, funktionierten nicht richtig, einschliesslich eines Gens, das Oxytocin, das „Liebeshormon“, produziert. Etwa 100 weitere Gene sind ebenfalls betroffen. Diese Veränderungen könnten Auswirkungen auf den Energiestoffwechsel, die richtige Gehirnfunktion und Krankheiten wie Autismus und Parkinson haben.
Olivenöl und Avocadoöl werden üblicherweise mit billigeren Samenölen verfälscht, und sogar reines Olivenöl ist mit LA beladen. Wenn Sie die Gewohnheit haben, Olivenöl zu essen, möchten Sie vielleicht Ihre Aufnahme auf 1 Esslöffel pro Tag oder weniger beschränken. Noch besser verzichten Sie darauf.