Falscher Fruktosekonsum mit verstärkter Immunantwort und erhöhtem Infektionsrisiko verbunden
Im Gegensatz zu Glukose hyperaktiviert Fruktose Immunzellen (Monozyten), wodurch die Empfindlichkeit gegenüber bakteriellen Toxinen steigt und übermässige Entzündungen (IL-6, TNF-α) ausgelöst werden, was das Infektionsrisiko erhöht – insbesondere bei Diabetikern und Patienten mit Fettleber (viele Menschen leben mit einer Fettleber… Weiterlesen »Falscher Fruktosekonsum mit verstärkter Immunantwort und erhöhtem Infektionsrisiko verbunden