Schweizer Ernährungsempfehlungen
vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Staunen erlaubt! Die Empfehlungen, die 2024, herausgeben wurden, sehen so aus: Im Hinblick auf Proteine: pro Tag eine Portion eines proteinreichen Lebensmittels. Innerhalb der Woche sollte man zwischen verschiedenen Proteinquellen variieren: Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh,… Weiterlesen »Schweizer Ernährungsempfehlungen