Die GAPS Diät wurde von Dr. Natasha Campbell-McBride entwickelt. Die GAPS Diät richtet sich insbesondere an psychisch Erkrankte (z.B. Depression, Essstörungen, Autismus) und an Patienten mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen sowie Leaky-Gut-Syndrome.
Ob die GAPS-Diät tatsächlich das Problem an der Wurzel packt, wie es so schön in der Werbung steht. Nährstoffreiche Ernähung für die innere Gesundheit. Hmmm?
Das ist bei dieser Ernährungsform erlaubt:
- Bestimmte Obst- und Gemüsesorten
- Bestimmte Hülsenfrüchte
- fermentierte Lebensmittel
- Bio Fleisch, Fisch und Eier
- Brühen
- Milchprodukte
- Bestimmte Nüsse
- Bestimmter Käse
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Verzichtet wird auf verarbeitete Nahrungsmittel, Zucker, Backwaren, Fast- und Junkfood. Hinzu kommen einige Nahrungsergänzungsmittel, wie z.B. Fischöl, Probiotika. Also immer etwas das Gleiche, wie bei anderen Diäten. Nichts besonderes, aber man kann wieder ein Buch darüber schreiben und verkaufen.
Liebe Leserin, lieber Leser, machen Sie sich keine grosse Hoffnungen mit dieser GAPS Diät. Sie taugt nicht viel. Natürlich finden Sie sehr positive Berichte und Rezensionen mit Sternchen im Internet, doch das beruht einfach darauf, dass sich Betroffene etwas besser ernähren. Sie lassen Fast- und Junkfood, Zucker u.a. weg. Da fühlt man sich schnell besser. Aber bei einer Darmerkrankung oder bei psychischen Problemen braucht es doch etwas mehr Wissen über Ernährung.
Wer ist intelligenter? Mensch oder Tier?
Wenn es um Leben geht sind wildlebende Tiere uns Menschen hochhaus überlegen. Wir Menschen können auf den Mars fliegen und dort sterben, aber von Leben, von Ernährung, von einem gesunden Lebensstil haben wir keine Ahnung mehr. Tiere ernähren sich immer korrekt, werden nicht krank und sterben nicht daran. Und sollten sie doch mal etwas gegessen haben, was sie kränklich macht, wissen sie sofort, was sie selber tun können, damit es ihnen schnell wieder gut geht.
Der Mensch kennt 1’000 Diäten, die alle falsch sind. Denn es geht nicht um Diäten, sondern um eine für uns Menschen korrekte Ernährung. Punkt. Dann müssten wir nicht zwanzig, dreissig oder vierzig Jahre leiden bis wir durch den Tod erlöst werden. Und wir müssten auch nicht chemische Substanzen schlucken oder spritzen, die keinen gesundheitlichen Nutzen haben.