Hormonchaos

Viele Bauern besprühen Obstbäume mit Hormonen, damit sie grosse, makellose Früchte ernten können. Die Risiken sind kaum erforscht. Äpfel sind in der Schweiz so beliebt wie keine andere Frucht – entsprechend oft landen sie in den Einkaufskörben. Rund hundert Äpfel… Weiterlesen »Mit Wachstumshormonen zum «perfekten» Apfel