Ist die Mittelmeer-Diät – Ernährung – tatsächlich gesund, ja aber sie sieht anders aus
Menschen im Mittelmeerraum essen keine Vollkornprodukte. Das Brot ist weiss. Sauerteig, Griess, Ciabatta, Baguette, Pita, Focaccia, Pane Carasau. Weisses Mehl. Immer weiss. Die Pasta ist weiss. Hartweizengriess, raffiniert, getrocknet, gekocht. Der Reis ist weiss. Arborio, Carnaroli, Vialone Nano. Geschliffen. Raffiniert.… Weiterlesen »Ist die Mittelmeer-Diät – Ernährung – tatsächlich gesund, ja aber sie sieht anders aus