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André Schudel

Warum viele Magen‑ und Darmerkrankungen erst durch die Behandlung komplex werden

Ein systemischer Blick auf ein unterschätztes Problem. Viele Menschen kommen mit zunächst überschaubaren Verdauungsbeschwerden in die Praxis – Blähungen, Bauchschmerzen, Sodbrennen, Durchfall, Verstopfung oder wiederkehrende Magenreizungen. Was dann passiert, folgt häufig einem bekannten Muster: Dieses Muster ist kein Einzelfall. Es… Weiterlesen »Warum viele Magen‑ und Darmerkrankungen erst durch die Behandlung komplex werden

Warum viele Diabetes-Verläufe erst durch die Behandlung komplex werden

Diabetes: DiabetikerInnen können mit Ernährung und Bewegung sehr viel erreichen. Schnell gehen Blutzuckerwerte in den normalen Bereich. Ein systemischer Blick auf ein unterschätztes Problem. Diabetes entsteht selten über Nacht. Doch viele Menschen erleben, dass ihre Erkrankung im Laufe der Zeit… Weiterlesen »Warum viele Diabetes-Verläufe erst durch die Behandlung komplex werden

Garnelen sind lecker, fein schmeckend. Wow und voller Schadstoffe

Vor über zehn Jahren überholten Zuchtgarnelen die Wildfänge, sodass 2016 zwei Drittel der weltweiten Garnelenproduktion aus Zuchtbetrieben stammten. Die grössten potenziellen Gefahren für die Lebensmittelsicherheit bei der Garnelenzucht sind Infektionskrankheiten, chemische Verunreinigungen und Rückstände von Tierarzneimitteln. Garnelen sind zwar die… Weiterlesen »Garnelen sind lecker, fein schmeckend. Wow und voller Schadstoffe

Im Küchenmüll befinden sich die meisten Nährstoffe, Vitamine und Co.

Eine wachsende Bewegung von Köchen, Ernährungswissenschaftlern und Menschen, die noch etwas intelligent sind, plädiert für den Verzehr von traditionell weggeworfenen Bio-Lebensmittelresten wie Schalen, Stängeln und Rinden. Diese oft übersehenen Teile sind häufig konzentrierte Quellen von Vitaminen, Ballaststoffen und wirksamen krankheitsbekämpfenden… Weiterlesen »Im Küchenmüll befinden sich die meisten Nährstoffe, Vitamine und Co.

Warum ein Bandscheibenvorfall nicht schmerzt – und warum trotzdem alles wehtut

Bei Schmerzen im Nacken, in der Schulter oder im unteren Rücken wird der Bandscheibenvorfall fast reflexartig zum Schuldigen erklärt. Seit MRT-Bilder jeden kleinen Befund sichtbar machen und minimalinvasive Operationen zur Routine geworden sind, ist der Eingriff schnell geplant. Doch etwas… Weiterlesen »Warum ein Bandscheibenvorfall nicht schmerzt – und warum trotzdem alles wehtut